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史东岳
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您好，鲜牛奶如果高温灭菌的，可以直接饮用，当然加热煮开后立即熄火也是可以的。目前纯天然、绿色的食品不多，奶牛的养殖难免要用抗生素，所以激素也是现实存在的，有问题欢迎来问。
2015-12-17 01:33
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肖起涛 主治医师
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牛奶不建议煮开了喝，煮开了之后就变性了，很多营养物质就丢失了。牛奶里边的激素量是不会对身体有什么影响的，一般牛奶温热喝比较好。
2015-12-16 20:51
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