西红柿和胡萝卜可以放在一起炸汁吗
早上起来想喝到新鲜的果汁,更希望能补充多种维生素,可以把一些蔬菜或瓜果放在一起食用吗?比如,梨子和西红柿梨子和胡萝卜\苹果和黄瓜猕猴桃和胡萝卜\等等.
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回答5
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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西红柿和胡萝卜可以一起榨汁饮用,西红柿汁富含多种维生素及多种营养素,有生津止渴,健胃消食的功效.胡萝卜有丰富的胡萝卜素,有助于消化.如果觉得口感不好可以加蜂蜜.
2015-12-17 13:27
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回答4
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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您好,可以的,没有问题的,可以适当再加点其他的水果,尤其是胡萝卜比较好的,每天喝一点,对肠道比较好,对眼睛也好
2015-12-17 01:20
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回答3
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,这些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。12种错误的食物搭配生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的(我认为该是:不科学的)菜肴搭配。1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物--草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。8.海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。11.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。12.吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
2015-12-16 22:48
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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果汁搭配“秘方”。●黄瓜汁黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘子类150克、苹果150克,蜂蜜适量,在食品粉碎机中搅和后,加水即成。●橘子复方调制:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量,搅和后加冷开水,对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果。●苹果汁取苹果50克、砂糖少许,将苹果、砂糖及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可,饮用时加入几滴白兰地,风味特佳,能使人精神振作,面色红润。苹果汁"滋补"靓丽肌肤--苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。●胡萝卜汁取胡萝卜一个、苹果一只,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加蜂蜜或糖、水或汽水。能促进肝、肾的活力,美容效果显著。●西红柿汁1.取西红柿200克、苹果200克、糖或蜂蜜适量。2.取西红柿、青椒各30克,芹菜100克,糖或蜂蜜适量。值得注意的是,制作西红柿不要把皮剥去,其维生素C和许多矿物质含量高于橘类,对人体健康和皮肤保养作用很大。
2015-12-16 22:21
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回答1
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,像你咨询的这种情况,当然可以,西红柿和胡萝卜都含有丰富的胡萝卜素,主要功能是维持正常视觉,还可以延缓上皮细胞衰老等作用,但因为溶于脂肪,但不溶于水,最好是炒食。榨汁最好是配合脂肪含量高的食物同时食用,才可以消化吸收,发挥作用。此外,也可加黄瓜,增加抗氧化能力,效果会更好。
2015-12-16 19:34
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