大蒜素具有多种特性，包括营养价值、药用价值、食用时间等。了解这些有助于更好地利用大蒜素。 1. 营养价值：大蒜素富含多种营养成分，如含硫化合物、矿物质等，能增强免疫力，促进新陈代谢。 2. 药用价值：具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用，对预防心血管疾病、调节血脂也有一定帮助。 3. 食用时间：一般来说，饭后半小时左右食用较好，此时对胃肠道刺激较小。 4. 食用方法：可通过生吃大蒜、食用大蒜制品等方式获取大蒜素。 5. 注意事项：部分人群可能对大蒜素过敏，食用后可能出现胃肠道不适等症状。 总之，合理食用大蒜或含大蒜素的食物对健康有益，但应根据个人情况适量食用。

你好，吃大蒜对身体的确有好处，可以帮助你排除体内的毒素，前段时间已经涨到了十元，不过现在已经在回落了，目前的价格是7元左右。

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大蒜素有解毒，杀菌，防病的作用大蒜素的价格大约是150元/公斤

100元左右每千克，关于服用多少还是询问一下医生吧，不敢乱讲。