全脸浮肿且鼻根有伤口时，饮食需注意营养均衡、清淡易消化、避免刺激性食物、控制盐分摄入、增加维生素摄入等。 1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等。 2. 清淡易消化：如米粥、面条、蒸蛋等，减轻肠胃负担。 3. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能会加重伤口疼痛和炎症；油腻食物如油炸食品，会影响消化。 4. 控制盐分摄入：减少盐的使用，避免食用咸菜、腌制品等，以防加重浮肿。 5. 增加维生素摄入：多吃富含维生素 C 的水果如橙子、草莓，以及富含维生素 E 的食物如坚果，有助于伤口愈合。 合理的饮食有助于促进伤口愈合和减轻浮肿，同时要注意饮食卫生，避免食物不洁引起感染。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。

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