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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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啤酒和生鸡蛋一起吃可能会带来多种不良影响，包括营养吸收问题、感染风险、肠胃不适、过敏反应、影响肝脏功能等。 1.营养吸收问题：生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，会影响人体对生物素和蛋白质的吸收，降低营养价值。 2.感染风险：生鸡蛋可能携带沙门氏菌等致病菌，与啤酒一起食用增加感染肠道疾病的可能性。 3.肠胃不适：这种组合可能导致消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等肠胃不适症状。 4.过敏反应：对鸡蛋蛋白过敏者，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏表现。 5.影响肝脏功能：酒精需要肝脏代谢，而鸡蛋中的胆固醇含量较高，同时摄入可能加重肝脏负担。 总之，啤酒和生鸡蛋一起吃不是一种健康的饮食方式，为了身体健康，应避免这样的搭配。
2025-01-16 12:47
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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健康指导：我身边有的人这么尝试过，没有出现什么不良症状。建议如果没有什么胃肠道不适，可以这么吃得。
2015-12-17 19:40
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