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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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黑米、黑豆、绿豆、薏米可以一起煲粥。它们各自具有一定的营养价值,搭配煮粥在营养上能相互补充,一般人群适量食用通常不会产生不良影响。但对于某些特殊体质或患有特定疾病的人群,可能需要注意。 1. 营养成分:黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B 等;黑豆含有优质蛋白、不饱和脂肪酸等;绿豆富含维生素、矿物质;薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用。 2. 食用好处:能提供丰富的营养,增强饱腹感,有助于调节肠胃功能。 3. 适宜人群:一般健康人群均可食用,尤其适合体质虚弱、消化不良者。 4. 注意事项:薏米性凉,脾胃虚寒者应适量食用;绿豆性寒,体质虚寒者不宜多食。 5. 搭配建议:可根据个人口味和需求,添加红枣、桂圆等食材,增加口感和营养。 总之,黑米黑豆绿豆薏米可以一起煲粥,但要根据自身身体状况适量食用,并合理搭配其他食材,以达到更好的营养和保健效果。
2025-01-16 13:17
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你好,黑米黑豆是补肾的药物,薏米是利水渗湿的药物,两者并没有冲突,如果用三者进行熬粥是没有问题的。这种粥的效果是补肾利水渗湿的作用,希望我的建议对你有帮助。
2015-12-17 12:41
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