手指干裂脱皮，初步考虑可能是患有慢性湿疹所导致的，如果皮肤极度缺少水分和维生素也会出现这样的情况，建议你在平时的时候可以在皮肤上涂抹一些保湿霜，而且要加强身体的保暖，平时多喝一些水，不要吃辛辣刺激油腻的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多补充一些维生素。

根据你的描述你可以口服开瑞坦,维生素C,雷尼替丁,防风通圣丸来口服,同时外用皮炎平来治疗,这样就可以起到很好效果的.平时忌食辛辣刺激食物，随着病情的好转可以逐步放开禁忌食品，放开后不要一次食用很多。鸡肉，猪肉，鸡蛋，各种蔬菜一般不视为发物，可以食用，少有个别的人也要注意。

建议您可以在患处涂抹糠酸莫米松乳膏、盐酸特比萘芬乳膏或克林霉素磷酸酯凝胶治疗。还可以配合服用磺胺类药物或抗生素和口服复合维生素综合治疗。祝您早日康复！平时日常生活方面，要防止皮肤暴晒，洗澡时避免使用过热或过冷的水，避免抓挠而造成皮肤损伤，选择温和无刺激的护肤品。