嗓子一咽东西就疼且无法进食，可能是由咽喉炎、扁桃体炎、会厌炎、咽部溃疡、咽部异物等原因引起。 1.咽喉炎：多由细菌、病毒感染或环境因素刺激导致。咽喉部黏膜充血、肿胀，吞咽时会产生疼痛。治疗上需多喝水、多休息，可使用阿莫西林、蒲地蓝消炎口服液等药物。 2.扁桃体炎：常见于细菌或病毒感染。扁桃体肿大、发炎，吞咽疼痛明显。治疗包括使用头孢呋辛酯、双黄连口服液等，严重时可能需手术切除。 3.会厌炎：病情较凶险，会厌肿胀影响吞咽。常需使用抗生素如头孢曲松钠，以及糖皮质激素如地塞米松等进行治疗。 4.咽部溃疡：咽部黏膜受损形成溃疡，吞咽时刺激伤口引起疼痛。可局部使用西瓜霜喷剂，口服维生素 B 族等。 5.咽部异物：鱼刺、骨头渣等异物刺入咽部，也会导致吞咽疼痛。需及时就医取出异物。 嗓子咽东西疼无法进食可能由多种原因引起，若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，对症治疗。

咽喉炎，是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。治疗方面是需要积极抗菌消炎的，预防咽喉炎，少吃辛辣刺激的食物，同时必须戒烟戒酒。