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申兰阔 医师
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四物汤煮时,用水量和火候的把握较为关键,包括水的量、火候大小、煮制时间、是否先浸泡以及煮制容器的选择等。 1.水的量:一般来说,药材总量与水的比例约为 1:8 至 1:10,可根据实际情况适当调整。 2.火候大小:先用大火将水烧开,然后转小火慢煮。 3.煮制时间:大火烧开后小火煮约 30 分钟。 4.是否先浸泡:建议煮前浸泡 30 分钟,利于有效成分溶出。 5.煮制容器:选择砂锅或陶瓷锅,避免使用铁锅或铝锅。 总之,正确掌握四物汤煮制的用水量和火候,有助于充分发挥其药效。但需注意,服用四物汤应在医生指导下进行。
2025-02-11 20:29
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