牛奶和大枣、花生、核桃、葡萄干一起吃，在一定程度上能使营养被吸收，但吸收效果受多种因素影响，如食物搭配比例、个人消化能力、食用时间等。 1. 食物搭配比例：合理的搭配比例有助于营养均衡吸收。若牛奶过多，可能导致蛋白质摄入过量；若其他食物过多，可能影响牛奶中钙的吸收。 2. 个人消化能力：不同人的消化能力有差异。消化功能良好的人，能较好地吸收各种营养成分；消化功能较弱者，可能吸收效果欠佳。 3. 食用时间：选择合适的时间食用，如早餐时，身体对营养的需求较大，吸收效果可能相对较好。 4. 食物处理方式：大枣、花生等如果加工方式不当，如过度油炸，可能影响其营养成分，进而影响整体的营养吸收。 5. 个体健康状况：患有胃肠道疾病的人，如胃炎、肠炎等，可能会影响对这些食物中营养的吸收。 总体来说，牛奶与大枣、花生、核桃、葡萄干一起吃可以提供一定的营养，但要注意合理搭配、选择合适的食用时间，并结合自身的身体状况，以达到较好的营养吸收效果。

你好，牛奶只要不空腹饮用，它的营养就能被吸收，否则牛奶中的蛋白就会被转化成糖了，没有了应有的价值。牛奶与馒头一起吃就是因为馒头可以提供糖，防止了牛奶蛋白转化为糖。所以牛奶与大枣、花生、核桃、葡萄干一起，营养不会丢失，它们中含糖，但含量少些。建议牛奶与大枣、花生、核桃、葡萄干可以一起吃，最好再加块面包或1、2块饼干等。

你好，你的情况只要胃肠道吸收好，和什么食物都不受影响的。