婴儿肢端脓疱病是一种少见的皮肤病，饮食疗法对于病情的改善有一定帮助，包括保持均衡营养、避免刺激性食物、补充维生素和矿物质、注意食物过敏、多喝水等。 1. 保持均衡营养：确保婴儿摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可选择母乳或合适的配方奶，适当添加辅食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油腻食物，以防加重皮肤炎症。 3. 补充维生素和矿物质：如维生素 C、维生素 E、锌等，有助于增强皮肤的抵抗力。可通过食用富含这些营养素的食物，如橙子、猕猴桃、坚果等。 4. 注意食物过敏：有些食物可能会引起过敏反应，加重病情，如海鲜、蛋类等。若发现过敏食物，应及时避免。 5. 多喝水：促进新陈代谢，有助于体内毒素的排出。 总之，婴儿肢端脓疱病的饮食疗法需要家长细心观察和调整，为婴儿提供适宜的饮食，同时要密切关注病情变化，如有需要及时就医。

油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、产妇、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

(7)烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主，尽量少用油煎炸。(8)养成良好饮食习惯，采用健康的饮食行为，如：一日三餐定时定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不进食，烹调少用煎、炸，尽量用煮、蒸、烧等。

土豆：含有大量淀粉，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。