干吃不长肉可能与遗传、消化吸收不良、代谢过快、运动量过大、心理因素等有关。 1. 遗传：遗传因素可能影响身体的代谢和体型。如果家族成员普遍偏瘦，可能会有相同倾向。 2. 消化吸收不良：胃肠道疾病如胃炎、肠炎等，可能影响食物的消化和营养吸收。 3. 代谢过快：甲状腺功能亢进等疾病会使代谢速度加快，消耗过多能量。 4. 运动量过大：长期大量运动，消耗的能量超过摄入，也难以增重。 5. 心理因素：长期焦虑、压力大等不良情绪，可能影响食欲和消化功能。 要增肥，首先要明确原因。建议保持良好的生活习惯，规律作息，均衡饮食，适当增加高热量、高蛋白食物的摄入，如肉类、蛋类、奶制品等。同时，减少过度运动，保持心情舒畅。如果长期无法增重，建议到医院进行全面检查，如胃肠镜、甲状腺功能等，以确定具体原因，并在医生的指导下采取相应措施。

增肥方法：中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所...使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

体瘦的人，在饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。增肥还可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

你好！根据你提供的情况，21岁男性，身高185，125斤，确实有点瘦，但是这与遗传和体质也有一定关系，因为你母亲也偏瘦，其实瘦没有关系，只要身体健康就行。建议增加食欲，注意锻炼身体即可，改掉不良习惯。