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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
2015-12-18 20:24
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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含较多维生素B1的食物如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、蔬菜等。
2015-12-19 07:04
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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土豆：含有大量淀粉，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
2015-12-19 12:17
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回答4
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主，尽量少用油煎炸。
2015-12-19 16:12
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