脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。（1）各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。患者可以试试使用神经组织修复的方法进行治疗，这种疗法技术世界领先，突破神经细胞、脑细胞不能再生的瓶颈。

脑萎缩应对吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。

　　均衡营养，尽量补充优质蛋白质（如鱼类），多食含纤维素高的蔬菜，足够的水果保证足量的维生素。日常饮食宜选用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，戒烟酒，少喝含糖的饮料。　　治疗脑萎缩，目前有效的方法是有北京脑病研究治疗中心研发的启动神经修复细胞疗法，该疗法治疗脑萎缩权威，效果显著，无复发。

饮食不要太讲究，最好是自然食物形态。不要过度加工，食物添加剂越少越好。各种蔬菜水果轮换着吃，以吸收不同的营养成分.每天1个鸡蛋、2大杯牛奶.多食鱼类与海产，适量肉类与豆制品。不吃油炸、油酥、辛辣、腌渍、罐头汤、奶油、番茄浆、香肠、腊肉、热狗、蛋糕、洋芋片。咖啡、烟、酒、茶也要少用。最好的是纯水和鲜果汁。指导建议：神经组织修复疗法是由特殊的神经组织治疗、康复、理疗联合的综合疗法，以特殊神经组织治疗为核心，以康复理疗来巩固疗效，是一种综合、整体、系统的全新疗法。能够全面激活修复坏死、病变的神经组织，内外兼治双向作用，快速根除神经系统疾病，彻底攻克了神经疾病难题，是当前唯一能彻底治疗神经系统疾病的特效疗法。

膳食中应注意补充含维生素：钙可以调节神经肌肉的兴奋性。维持心功能的正常活动。改善老年人的认知能力。镁是各种酶反应的辅助因子。与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化。从而增强脑的血流量。有利于防治老年痴呆症的发生。各种菜肴烹调时不要放过多的味精：脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时。可引起头痛、恶心等症状。注意给予低糖饮食：因为过多的食糖。特别是精制糖摄入过多。易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。