健康指导：根据成分分析来说两者差别不大，主要作为调味品，不能直接饮用。建议日常注意制作蔬菜的时候适量添加，由此改善食物本身的pH值，由此可以帮助保存食物中的维生素，利于人体吸收营养素的保障。

你好，米醋：多以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。如果从营养角度来衡量建议你选用米醋比较好。

醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳,米醋要比食用白醋更有营养

你好；米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时，不仅可大大提高食物的味道，其中含有非常丰富的营养，白醋洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白．还有杀菌．．不过不要直接用．．每天洗练滴上7－10滴就可以米醋又叫红醋~你好；醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳,米醋要比食用白醋更有营养