皮下组织水肿导致看起来胖但体重不变，可能由多种因素引起，如营养不良、心功能不全、肾功能异常、低蛋白血症、局部炎症等。 1.营养不良：长期营养摄入不足或不均衡，身体缺乏必要的营养物质，影响体内液体平衡，导致皮下组织水肿。 2.心功能不全：心脏泵血功能减弱，血液循环不畅，液体易在组织间隙积聚，引发水肿。 3.肾功能异常：肾脏代谢和排泄功能障碍，水分和代谢废物不能及时排出，造成水钠潴留和皮下水肿。 4.低蛋白血症：血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，血管内液体渗出到组织间隙，形成水肿。 5.局部炎症：局部组织发生炎症反应，血管通透性增加，液体渗出，导致局部皮下水肿。 总之，皮下组织水肿的原因较为复杂。一旦出现这种情况，应及时就医，通过相关检查明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，有助于预防和改善水肿状况。

健康指导：您好，这种情况，建议您做进一步的坚持。一般是两种原因引起的。一种是脾虚导致的水液代谢功能障碍，还有一种是肾功能引起的问题。如果是脾虚导致的，针对性调节脾胃即可。肾功能的话要提早治疗。缓解的食物：红小豆、薏米煮水每日3杯

心源性水肿：各种心脏病发生充血性心力衰竭(右心衰竭)，如肺源性心脏病、风湿性心脏病、高血压性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、贫血性心脏病以及心肌病、心肌炎、心包炎(特别是缩窄性心包炎)等，均可出现不同程度的水肿。