生气后一次性吃了不少含油的食物，如一盘蛋炒饭和 6 张鸡蛋饼，可能会对减肥进程产生一定影响，但不至于让之前的跑步完全白费。这取决于多种因素，包括食物的热量、身体的代谢情况、后续的饮食和运动安排等。 1. 食物热量：蛋炒饭和鸡蛋饼都富含油脂和碳水化合物，热量较高。大量摄入会增加身体的热量摄入。 2. 代谢差异：每个人的基础代谢率不同。代谢率高的人可能能较快地消耗这些额外的热量。 3. 运动消耗：平时在跑步机上跑 9 公里能消耗大量热量，但一次过量进食会增加身体负担。 4. 后续饮食：如果之后能调整饮食，控制热量摄入，影响会减小。 5. 心理因素：生气时的进食可能是情绪性的，要注意调整心态，避免类似情况再次发生。 偶尔一次的过量进食不必过于焦虑，但要引起重视，尽快调整饮食和运动计划，继续坚持健康的生活方式，才能更好地实现减肥目标。

从你的描述来看，今天中午是吃了不少的食物，而且都是高蛋白、高脂肪食物，如果不及时代谢，肯定会以油脂的形式蓄积在身体里，但是还不至于前几天的训练白做。偶尔一次的暴饮暴食是不健康，但是只要积极的运动，促进排出，不在继续，不会对减肥有多大的影响，你不必太在意。你现在应该做的是——下一餐少吃，或者（不饿）不吃，意思是节制一下饮食，这样让消化系统的食物尽快代谢，一般两天左右就会恢复正常。