40 岁男士确诊糖尿病，在饮食和生活方面需注意控制血糖、均衡营养、规律作息、适度运动、定期监测等。 1. 饮食控制：控制碳水化合物摄入，避免高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。增加蔬菜、全谷物、优质蛋白的摄入，如瘦肉、鱼类、豆类。 2. 均衡营养：保证各种营养素的均衡，适量摄入维生素、矿物质。 3. 规律作息：保证充足睡眠，每天 7 - 8 小时，避免熬夜。 4. 适度运动：每周至少进行 150 分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳，也可结合力量训练。 5. 定期监测：包括血糖、糖化血红蛋白等，以便及时调整治疗方案。 6. 戒烟限酒：吸烟会损害血管，饮酒需适量，避免酗酒。 7. 心理健康：保持良好心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪影响血糖控制。 总之，糖尿病患者需要综合管理饮食和生活方式，持之以恒，才能有效控制血糖，预防并发症的发生。

注意饮食以低热量,低糖饮食,适当的运动,定期复查.

控制饮食，按计算供给热量；生活上主意生活规律、劳逸适度。

一般是需要多吃粗粮和蔬菜南瓜和冬瓜的注意定期检查下的

少吃面食多吃杂粮戒烟酒等希望我的回答给您带来帮助