人参泡酒具有一定的保健作用，如增强免疫力、抗疲劳、改善心血管功能等。人参、大枣、枸杞可以一起泡酒。 1.增强免疫力：人参中的人参皂苷等成分能调节免疫系统，增强身体抵抗力，减少患病几率。 2.抗疲劳：有助于缓解身体和精神的疲劳感，提高精力和工作效率。 3.改善心血管功能：能扩张血管，降低血压，改善心脏供血，预防心血管疾病。 4.滋补气血：大枣富含维生素和矿物质，可补充气血，枸杞也有益精明目、滋补肝肾的作用。 5.安神助眠：对于一些神经衰弱、睡眠不佳的人群，有一定的安神助眠效果。 总之，人参泡酒虽有一定益处，但并非适合所有人，且饮用要适量。同时，使用中药材泡酒应在医生指导下进行。

你好，人参主要作用的补益人体的正气，用酒泡可以有助于析出有效物质。枸杞大枣也都是补药，枸杞可以滋补肾阴，大枣主要是健脾的。人参枸杞可以泡酒，大枣没必要，因为大枣可以日常洗净后直接食用，或者你可以去超市购买干的大枣泡水也可以