请教关于水溶性维生素C的问题,维生素C在...
请教关于水溶性维生素C的问题,维生素C在体内是否会有一些贮存,只有长时间摄入量不足才会导致缺乏?这个观点正确吗?少数几天摄入量不足不会影响身体的健康吧?
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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根据你所提供的资料,人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害如果在食物中缺乏维生素C时,则会发生坏血病。这时由于细胞间质生成障碍而出现出血,牙齿松动、伤口不易愈合,易骨折等症状。由于维生素C在人体内的半衰期较长(大约16天),所以食用不含维生素C的食物3~4个月后才会出现坏血病。少数几天摄入量不足不会影响身体的健康。祝你好运!
2015-12-21 06:25
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