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成龙泉 主治医师
上海市松江区佘山镇卫生院
一级
内科
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羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。羊腩是贴着羊排骨的肉,就是奶脯，牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。
2015-12-20 23:43
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回答1
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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肚子上的一块肉统称腩肉,猪叫猪腩,也就是平时说的五花肉,牛叫牛腩,羊叫羊腩。在脂肪相对较多的肚子部位的那部分.羊腩肉具有补虚温中、益肾壮阳的作用.羊腩的食疗价值： 羊腩具有调和脾胃，补血，降压功效，能增加血液中的白血球。 1.健脾和胃：中和胃酸，缓解胃痛。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 2.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 3.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
2015-12-20 11:49
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