病毒性腹泻期间不建议吃猪内脏。这是因为猪内脏的脂肪含量较高，不易消化，可能加重肠道负担；而且其卫生状况难以保证，存在细菌、病毒污染风险；此外，患病期间肠胃功能较弱，消化能力下降，食用猪内脏可能引起不适；同时，猪内脏可能含有一些刺激性物质；再者，部分人对猪内脏可能存在过敏反应。 1. 消化负担：病毒性腹泻时，肠道功能紊乱，消化能力减弱。猪内脏富含脂肪和蛋白质，不易被消化，会进一步增加肠道负担，影响病情恢复。 2. 卫生风险：猪内脏在加工和储存过程中，容易受到细菌、病毒等污染。此时食用，可能会引入新的病原体，加重腹泻症状。 3. 肠胃功能：患病期间，肠胃处于虚弱状态，消化酶分泌减少。猪内脏这类较难消化的食物，容易导致腹胀、腹痛等不适。 4. 刺激性物质：猪内脏中可能含有一些刺激性成分，如胆固醇等，可能刺激肠道，导致肠道蠕动加快，加重腹泻。 5. 过敏可能：有些人本身对猪内脏过敏，在患病期间，身体抵抗力下降，过敏反应可能更易发生，影响康复。 总之，在病毒性腹泻期间，为了促进肠道功能的恢复，减轻不适症状，应避免食用猪内脏。选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。

病毒性腹泻不可以吃猪内脏病毒性腹泻患者不宜食用猪内脏，猪内脏中含有的脂肪、胆固醇的含量高，病毒性腹泻患者在饮食上应当要注意清淡，饮食以软烂易消化为主，不宜食用油腻坚硬的食物，不宜食用高胆固醇的食物，不宜食用辛辣食物。