绿豆芽的营养价值
现在一直都是在家里煮饭,平时我一直都觉得黄豆的营养价值比黄豆高的,但是昨天和一些朋友聊天的时候发现,她们说黄豆芽的营养价值更加高,我就不是很了解了,我当时就反驳了她,但是另外也有人说是黄豆芽的高。
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
-
这是可以吃的,的超市购买应该没有问题的,请放心.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.建议少吃.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物.
2015-12-20 22:07
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
-
你好,黄豆芽比黄豆的营养更胜一筹,因为黄豆在水中泡发芽,黄豆中的蛋白质和淀粉在经过各种生物酶的作用下发生了质和量的变化,如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽,一些淀粉转变为单糖和低聚糖等,虽然淀粉和蛋白质有所降低但是氨基酸和多肽类的营养物质更加容易被人体吸收,相比较黄豆芽的营养要比黄豆更加丰富。
2015-12-21 06:59
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好,怀孕期间是可以吃豆芽的,这个对胎儿影响不大但是孕妇是禁食螃蟹,薏米,甲鱼等易引起流产的食物就可以了,其它的没有较大的禁忌,黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜,可以吃,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的,尽量买又粗又短的那种
2015-12-21 08:02
-
-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
-
不必担心,不要紧的,怀孕期间不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.同时要做好孕期检查,1.妊娠早期地中海贫血症的筛检.2.妊娠早期梅毒抗体检测,有则尽早治疗.3.妊娠早期病毒抗体检测:若没有麻疹抗体,则应避免在人多,空气混浊的公共场所出入,以免感染.4.在第14周时做阴道的子宫颈评估检查:对于曾有习惯性流产纪录的孕妇是必要的检查,可预知是否有必要采取措施避免早产.5.妊娠16周时做母体血清筛查:包括胎儿蛋白及游离乙型绒毛膜性腺刺激素的筛查,如有不正常的数据,应进一步确认.6.在16-18周时行羊膜穿刺:7.18至23周胎儿形态外观,成长趋势及羊水量的评估检查:若检查出有重大胎儿畸形及缺陷,则应终止怀孕.8.妊娠24周至26周:施行常规糖尿病筛查.9.妊娠28周之后:怀疑有早产之虞的高危孕妇,包括多胞胎妊娠,羊水过多症,先前有流产记录者,红斑狼疮患者,糖尿病患者等等,都可在28周以后做早产预测检查,以及早防范.10.妊娠36周以后:应养成每日记录胎儿胎动善的习惯.若胎动减少,应尽快到医院检查.11.妊娠36周至38周:可以针对胎儿成长,养水量及脐动脉血流速波形图变化,对子宫,胎盘功能做出终期评估,以及早发现问题,将可减少围产期婴儿的发病率及死亡率.祝愿母子平安!
2015-12-21 10:39
-
-
回答5
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
-
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
2015-12-21 18:18
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣