吃麻辣鱼后嘴肿脱皮且喝水无效，可能是辛辣刺激、过敏、维生素缺乏、唇炎、感染等原因所致。 1.辛辣刺激：麻辣鱼中的辣椒素会强烈刺激唇部黏膜，导致血管扩张、组织水肿和脱皮。 2.过敏：可能对鱼或调料中的某些成分过敏，引发免疫反应，出现红肿、脱皮。 3.维生素缺乏：如缺乏维生素 B 族，会影响唇部皮肤的正常代谢，容易在外界刺激下出现症状。 4.唇炎：唇部炎症可由多种因素引起，如干燥、风吹、不良习惯等，麻辣鱼可能是诱因。 5.感染：唇部破损后，细菌、病毒等病原体侵入，引发感染，导致红肿脱皮。 总之，吃麻辣鱼后嘴肿脱皮的原因多样。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。可在医生指导下使用药物治疗，如红霉素软膏、金霉素眼膏、曲安奈德益康唑乳膏等，但要遵医嘱使用。平时注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，补充维生素。

唇炎一症实在是难冶的很,可以说是不能冶.但却可亡羊补牢不至影响正常生活最好是去正规医院检查一下看看到底是对什么过敏导致唇炎总是反复，再注意不接触那些过敏原。刺激性的东西像辣椒也少吃,还有鱼虾也不能多吃.医生询问：地奈德乳膏力言卓牌五维甘草那敏胶囊泛德牌罗红霉素胶囊

您好，如果您是过敏性体质，您说说的症状完全中唇炎下怀，唇炎是一种以口唇干燥、皲裂、脱屑为主要临床表现的粘膜病，有干燥脱屑型唇炎、过敏型唇炎、良性淋巴增生性唇炎、肉芽肿性唇炎、腺型唇炎、真菌性唇炎、光敏性唇炎等各种类型。对于唇炎的治疗，我建议您先改掉不良习惯，少吸烟喝酒，尽量少吃辛辣的食物，同时多吃水果蔬菜和富含蛋白质的食物，如果太严重了，建议您去当地诊所开点药，消炎的