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王庆松 医师
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黄豆可以和黑豆、红豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等一起打豆浆,能使营养更加丰富,口感也更多样。 1.黑豆:富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量较高,对皮肤和神经系统有益。 2.红豆:具有健脾益胃、利尿消肿的作用,其膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动。 3.绿豆:能清热解毒、消暑解渴,在夏季饮用绿豆豆浆可以帮助防暑降温。 4.豌豆:含有丰富的维生素 C 和优质蛋白质,有助于提高免疫力。 5.鹰嘴豆:是一种营养丰富的豆类,富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素。 总之,将黄豆与不同的豆类搭配打豆浆,可以根据个人口味和营养需求进行选择,为身体提供更全面的营养。但需要注意的是,豆浆虽好,也应适量饮用。
2025-02-14 07:26
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李华卿 医师
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中医科
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黄豆是一种常见的豆类,常用来制作豆浆、豆腐以及植物蛋白块等食品根据你叙说的情况,豆类的营养价值相似,所以黄豆可以与黑豆、赤小豆一起制豆浆食用
2015-12-21 20:48
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
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健康指导:你好,黄豆可以和黑豆、赤小豆一起打豆浆,营养价值更高,如果是豆浆机的话可以将豆类和五谷类一起打浆,可以起到蛋白质互补的作用,提升食材的营养价值。建议在平时的饮食中增加食物的多样性,希望能帮助你。
2015-12-21 17:21
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