红枣是一种常见且营养丰富的食物，其生吃或熟吃各有特点，包括营养成分、消化吸收、口感、适用人群、食用量等。 1.营养成分：生红枣富含维生素 C、维生素 P 等，熟红枣中的铁元素更易被吸收。 2.消化吸收：对于肠胃功能较好的人，生吃红枣消化负担较小；肠胃较弱者，熟吃更易消化。 3.口感：生红枣口感脆甜，熟红枣则更为软糯。 4.适用人群：一般人群均可食用，但糖尿病患者应控制量，熟吃为宜。 5.食用量：无论生吃还是熟吃，都不宜过量，每天 3-5 颗为宜。 总之，红枣生吃和熟吃各有优势，可根据个人的身体状况和口味偏好来选择。但要注意适量食用，才能更好地发挥其营养价值。

红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

您好，大枣生吃多了伤脾胃,烹制煮粥熟的大枣健脾和胃,祝您健康

病情分析：建议还是煎水或者蒸肉吃比较好的.

还是熟吃好.红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。