割掉扁桃体可能存在局部免疫功能改变、术后出血、感染、咽干、短期饮食受限等情况。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.免疫功能：扁桃体是免疫器官，切除后局部免疫功能可能有一定变化。
2.术后出血：术中止血不彻底或术后伤口破裂，可能引起出血。
3.感染风险：如伤口护理不当，易发生感染。
4.咽干症状：术后可能出现咽干不适。
5.饮食影响：短期内吞咽疼痛，影响正常饮食。
总体来说，是否割掉扁桃体需综合多方面因素评估，应在医生指导下决定。

你的描述考虑是属于炎症上火的症状，你好，这个情况一般需要及时的休息保养为主，珍视明眼水试试。

这个应考虑是过敏性，疱性结膜炎所致的，首先合理饮食，加强护理，保持局部清洁应用地塞米松，色甘酸钠眼水，继发感染应用抗生素眼水积极控制，补充维生素，应用扑尔敏，钙剂等，多可好转