从小就瘦且手臂细可能由多种因素导致，如遗传因素、饮食不均衡、缺乏运动、消化吸收不良、基础代谢率较高等。 1.遗传因素：遗传基因在一定程度上决定了体型和体质，如果家族成员普遍偏瘦，可能会有相似的情况。 2.饮食不均衡：摄入的营养不足或比例不当，如蛋白质、碳水化合物、脂肪等摄入不足，会影响身体的生长和发育。 3.缺乏运动：缺乏锻炼会使肌肉得不到充分刺激和发展，导致手臂等部位较细。 4.消化吸收不良：胃肠道功能较弱，无法有效吸收食物中的营养成分，也会导致消瘦。 5.基础代谢率较高：有些人的基础代谢率天生较高，能量消耗快，容易消瘦。 总之，要改善这种情况，需要综合考虑上述因素，调整饮食结构，增加适量运动，必要时可咨询医生进行相关检查和治疗。

健康指导：根据您的描述，建议平时注意饮食和生活习惯调节，避免进食辛辣刺激食物，多进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物，保证膳食平衡。进食高蛋白质，高维生素饮食。积极参加体育锻炼，避免熬夜。

一般来说想长胖主要还是靠饮食增肥。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、硕力士、巧克力等，想吃就吃。吃上述食物时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。