宝宝积食出现又吐又拉且脱水的情况，需要综合考虑多方面因素，包括饮食调整、药物治疗、补充水分、腹部按摩、密切观察等。 1.饮食调整：宝宝积食后，饮食应以清淡、易消化为主，如小米粥、蔬菜汤等，避免油腻、辛辣、生冷食物。 2.药物治疗：可在医生指导下使用消积健儿颗粒，还可选用双歧杆菌四联活菌片、健胃消食片等药物，帮助改善消化功能。但用药务必遵医嘱。 3.补充水分：脱水时要及时补充水分和电解质，可以口服补液盐，防止电解质紊乱。 4.腹部按摩：家长可顺时针轻轻按摩宝宝的腹部，促进肠胃蠕动，缓解积食症状。 5.密切观察：注意观察宝宝的精神状态、体温、呕吐及腹泻次数等，如有异常应及时复诊。 宝宝积食需要家长耐心护理，遵循医生的建议进行治疗和调理，帮助宝宝尽快恢复健康。

多吃些高蛋白食物及高维生素食物。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔。