手掌痒还爆皮，可能是湿疹、真菌感染、过敏、维生素缺乏、干燥等原因引起。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.湿疹：皮肤炎症反应，与免疫、环境等因素有关。可外用糠酸莫米松乳膏等。
2.真菌感染：如手癣，由皮肤癣菌感染所致。使用酮康唑乳膏等治疗。
3.过敏：接触过敏原引发，要避免接触。可涂抹炉甘石洗剂缓解症状。
4.维生素缺乏：特别是维生素A、B族等缺乏。适当补充多维元素片。
5.干燥：环境干燥或皮肤水分流失过多。多使用保湿护肤品。
手掌痒爆皮原因多样，若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。

你很可能是“手癣”，和“足癣”有相似之处。都是“霉菌”感染引起。治疗和足癣相似。轻的可以外用药，譬如克霉唑，美克等涂抹。较重的可以口服药物，如：伊曲康唑、特比萘芬、氟康唑等。是生活中足癣同治，避免酸碱性物质刺激等。

这有可能与真菌感染有关的，真菌引起的手掌发痒和爆皮建议保持皮肤的清洁，同时可以使用一些抗真菌的软膏。

你的情况是这样，如果说是双手得病，那么大多是湿疹，如果说是一只手得病那么是手癣的可能性大。建议你平时注意饮食不要吃辣椒大蒜羊肉酒类，注意休息。如果是湿疹用卤米松和干彼美1：1混合涂手早晚一次。如果是手癣用派瑞松和干彼美1：1混合搽手。

与真菌感染有关的，真菌引起的手掌发痒和爆皮，建议保持皮肤的清洁。