胃癌手术后为了适应消化道重建的现状饮食应注意逐渐过渡从稀到稠从量少到量多从低热量到高热量使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应因此术后饮食对患者顺利康复非常重要应注意以下几点仅供参考患者要据医嘱执行饮食1、术后禁食肠蠕动恢复肛门排气拔除胃管后当天可少量饮水每次4～5汤匙2小时一次2、如无不适反应次日可给适量清流质饮食50ml～80ml/次3、第3日给全量流质每次100～150ml.每日6～7餐饮食原则为：食物无刺激性呈液性少食多餐每2～3小时进食一次宜选不宜胀气不过甜的食物如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等餐后宜平卧20～30分钟4、若术后恢复正常术后两周后可进食低脂半流质饮食如稀饭面条、馄饨等每日5～6餐饮食原则：呈半流质状其蛋白质含量达到正常需要量纤维含量极少少量多餐。

蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量取甘蔗压汁半杯生姜汁1匙和匀炖即成每周2次炖温后服用具有和中健胃作用适宜胃癌初期用陈皮红枣饮：桔子皮1块红枣3枚红枣去核与桔子皮共煎水即成每日1次此食疗方行气健脾降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

可以适当多选用大蒜、洋葱、番茄、黄瓜、椰菜、芹菜、芦笋、茄子、红薯、胡萝卜保护胃粘膜避免高盐过硬过烫暴饮暴食要少食多餐定时定量吃易消化的饮食.食物要新鲜多吃新鲜蔬菜和水果增加优质的蛋白质摄入量.胃癌病人多有胃脘部饱胀疼痛等食积不消的症状应多食易消化类的食物;常见的恶心呕吐食欲不振等症状宜食开胃降逆的清淡食物中医推荐***胶囊可以增加食欲提高生活质量。

胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等忌食熏烤、油炸、盐腌的食物

胃癌病人1.宜多吃增强免疫力的、抗胃癌作用的食物如山药、扁豆、薏米、蘑菇牛奶香菇类等；2.宜多吃高营养、防恶病质的食物如乌骨鸡、牛肉、猪肉、兔肉或淡水鱼类等；3.胃癌的患者往往会出现恶心呕吐的现象这种宜食新鲜的水果如柚子、枇杷、杨桃、梨、芒果等；4.便血则宜吃淡菜、乌梅、芝麻、柿饼、豆腐等；腹泻则吃扁豆、杨梅、栗子、石榴、莲子等；另外胃癌病人要忌食辛辣刺激性药物如葱、蒜、辣椒等；也不可以食用过硬的生冷的腌制的霉变的油腻的煎炸的难消化的食物