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回答3
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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经常用碱面做饭、煮粥及做面吃并非完全有益,可能存在一些影响,如影响营养成分、改变食物口感、对消化系统产生一定刺激等。 1. 营养成分损失:碱面可能破坏食物中的维生素,如维生素 B1、维生素 B2 等,导致营养流失。 2. 食物口感改变:会使食物的口感变得过于软烂,失去原本的风味和嚼劲。 3. 消化刺激:可能对胃肠道黏膜产生刺激,尤其对于胃肠道功能较弱的人群,易引起不适。 4. 酸碱平衡影响:长期大量食用可能影响体内的酸碱平衡。 5. 特殊人群风险:如患有胃部疾病(如胃炎、胃溃疡)的人群,食用含碱面的食物可能加重病情。 综上所述,虽然碱面在烹饪中有时能起到一定作用,但不建议经常使用,应保持饮食的多样性和均衡,以获取全面的营养。
2025-02-19 03:50
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,这个阴道酸碱度之类的理论是没有医学临床证据证明的,这个就是一部分自己臆测出来的东西。人体内酸碱永远处于平衡状态,无法通过饮食调节,如果人体的酸碱度改变0.2以上,人就会生病的。
2015-12-22 20:26
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回答1
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,这是不可以的。身体的酸碱性需要平衡,否则会影响身体健康的。
2015-12-22 10:15
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