何首乌与白首乌在来源、外观、功效、化学成分和应用等方面存在差异。 1.来源：何首乌为蓼科植物何首乌的块根，白首乌为萝藦科植物牛皮消的块根。 2.外观：何首乌多为黑褐色，而白首乌颜色较浅。 3.功效：何首乌具有补肝肾、益精血等作用；白首乌有补肝肾、强筋骨等功效。 4.化学成分：何首乌含蒽醌类等成分；白首乌含磷脂等成分。 5.应用：何首乌常用于治疗须发早白等；白首乌在免疫调节方面有一定应用。 总之，何首乌和白首乌虽然名字相似，但在多个方面存在不同，使用时需根据具体需求和医生建议选用。

首乌自古以来就分为赤,白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种.古籍记载,白首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今.因其有益肝肾,补精血,抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品.中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌）,滨海沿海地区古为黄河故道,由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成,海岸又为侵蚀性地域,海,淡水系统壤,海洋性气候昼夜温差很大,生长白首乌得天独厚,适合种植白首乌的土地有20余万亩.当地农民种植首乌历史悠久,种植面积曾达3万亩,出产量1.5万吨以上,为全国之最,是中国唯一的首乌之乡.有的习惯用名,有的使用颜色命名,只是命名方式不同而已.　它们的功能主治相同　生首乌解毒,消痈,通便；用于瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘,高血脂症.制首乌补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨；用于眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,神经衰弱,高血脂症.所以药店里的售货员跟你说是一样的是对的.