-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
-
二型糖尿病人可以吃玉米，但要注意适量和选择合适的种类，同时关注烹饪方式和食用时间等。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质等，但也含有一定量的碳水化合物。 1. 玉米种类：优先选择老玉米、糯玉米，少选甜玉米。老玉米膳食纤维丰富，升糖指数相对较低；糯玉米口感软糯，升糖速度稍慢；甜玉米糖分较高，应少吃。 2. 食用量：要控制好量，一次不宜过多，建议每餐不超过 100 克。 3. 烹饪方式：以蒸煮为宜，避免油炸或添加过多糖分。 4. 食用时间：可作为主食在正餐时食用，不要在两餐之间当零食吃。 5. 搭配食物：搭配蔬菜、蛋白质类食物，如青菜、瘦肉、鱼类等，有助于控制血糖。 总之，二型糖尿病人可以吃玉米，但要综合考虑玉米的种类、食用量、烹饪方式、食用时间和食物搭配，以保持血糖的稳定。
2025-02-17 13:04
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
