生何首乌与熟的何首乌区别
2015-12-22 19:38
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我的头发一直都是有些发黄，前几天还出来一些白头发了，近期我也便秘有些严重了，医生建议我吃何首乌，我到药店一问，有生的和熟的，不知道生何首乌和熟的何首乌有什么区别呢？
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肖起涛 主治医师
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生首乌经过炮制后既是熟首乌。一般是将生首乌切片，用黄酒浸泡，泡透后上笼蒸8小时，拿出晒干，在和黑豆一起煮2小时，待水干时，取出晒干。如此法连做九次，都要在寒冬腊月九里天炮制，所以叫九蒸九晒，经过这样的炮制后，才叫熟首乌。
2015-12-23 15:44
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回答1
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黄飞龙 医师
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妇产科
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何首乌与首乌是一样的，只是叫法不同。不过何首乌与首乌是指生首乌，一般菜里用的都是制首乌又名蒸首乌，熟首乌（商场卖的应该是这种，生首乌应该只有在中药铺才有买的）。
2015-12-23 03:55
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