鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸.有补肾、壮阳、益精等作用.能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症.鹿鞭的采取与加工鹿鞭的采集与加工，包括取鞭、整形和干燥几道工序.1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮，要留少量包皮于阴茎上，加工后使鹿鞭带一撮包皮毛，是真品的标志之一，便于与伪品区别.取鞭时一手提起阴茎包皮，一手握利刃，将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断，并将两睾丸带输精管切断，此时梅花鹿阴茎长30~35厘米，马鹿阴茎长45~50厘米.剖开腹腔，骨盆部尚有阴茎5~6厘米，并且有前列腺、尿道球腺.精囊腺等，也应一并切取，但这部分阴茎一般没有被利用.由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中国加工时也被弃掉.2、整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜.目前阴茎整形有3种方法.一是将阴茎至自然状态，睾丸绑在阴茎下1/5处，阴茎根朝上，用线吊起来；2是将阴茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上，包皮向后翻转露出龟头数厘米；3是将阴茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎根与包皮分别钉在木板上.其中第2种方法较多用.3、干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50~60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干.自然风干要注意防止腐败和虫蛀.鹿鞭的化学成分鹿鞭的化学成分研究得很不够.金顺丹等（1982、1985）对鹿鞭的氨基酸和脂肪酸进行了分析.我们一般认为，鹿鞭中含有雄激素，而因有了雄激素鹿鞭才具有壮阳作用.但鹿鞭中究竟含多少雄激素，现未见报道.鹿鞭氨基酸含量见下表：鹿鞭中氨基酸含量（%）氨基酸含量氨基酸含量色氨酸0.95甘氨酸14.08赖氨酸2.42丙氨酸8.60组氨酸1.08胱氨酸3.86氨0.50缬氨酸0.42精氨酸3.88异亮氨酸1.04天冬氨酸3.35酪氨酸0.72苏氨酸1.30苯丙氨酸1.43丝氨酸1.70蛋氨酸0.66谷氨酸5.99亮氨酸2.31脯氨酸6.01羟脯氨酸0.53氨基酸总量60.84FF鹿鞭的脂肪酸含量（%）总脂肪酸月桂酸豆寇酸棕榈酸棕榈油酸硬脂酸油酸亚油酸亚麻酸花生酸10.750.495.5430.157.0316.3726.332.771.03微量鹿鞭在临床及保健上的应用与制剂鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效.1、鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便.一般以鹿鞭一支，50度白酒1000~2000毫升.将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成.所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％~20％，每天饮用15--20毫升.阴虚火旺之人慎用.复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊.阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起550克.鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10~15毫升.阴虚火旺者勿用.2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克.上述7味药计810克.制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松，粉末，其他药碎断后粉末，与鹿鞭未过孔径0．216毫米（80目）筛，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例为1：1.1--1.2功效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能.用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕.用法与用量：每次1丸，1日2次.3、3鞭丸烫鹿鞭10克、烫驴鞭50克、烫狗鞭5克、熟地60克、炒白术60克、枸杞子35克、锁阳30克、山药30克、茯苓20克、人参（去芦）35克、肉苁蓉20克、淫羊藿20克.酒菟丝子20克，盐泽泻20克、盐车前子20克、当归20克、盐补骨脂20克、制何首乌20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒莱菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克.共27味，计重576克.制法：以上群药共为细末，过孔径0、172毫米（100目）筛，混匀，重过.取炼蜜为丸，药粉与炼蜜的比例为1.0：1.1--1.2性状：本品为类圆球形，棕黑色，气微香，味甘，微苦，辛.功效与主治：滋阴壮阳，补肾益精.用于肾虚体弱、腰.膝无力、梦遗阳痿.用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次.4、鹿鞭春兴丸配方：鹿鞭150克、肉苁蓉400克、丁香200克、白僵蚕100克、海马30克、煅阳起石500克、木香20克、蛤蚧2对、淫羊藿80克、盐茴香50克.共9味，除蛤蚧外计重930克.制法：将以上群药共为细未，过孔径0172毫米（100目）筛，混匀，重过，取炼蜜为9，药粉与炼蜜比例为1：1.0~1.1.功效与主治：补肾兴阳.用于阳痿、滑精、精冷精少、耳鸣、腰腿酸痛.用法用量；l次1丸，1日2次，谈盐水送下.5、至宝3鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸.大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、5花龙骨.覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲.小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志.功效：生精补血，健脑补肾.应用：体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等.还有一种特别的疗效，就是治疗老人夜多小便.夜间小便麻烦之处，不言而喻.

鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。鹿鞭一对，50度白酒1000～2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。