牛奶具有很高的营养价值，但是纯牛奶里含有乳糖，对于喝纯奶后出现腹痛腹泻，腹胀等症状的人，就是乳糖不耐受。像这种情况就必较适合喝酸奶，因为酸奶经过发酵，把乳糖转变成了葡萄糖等物质，酸奶中的钙磷等物质含量要比牛奶要少些，比较适合夏季饮用。如果没有乳糖不耐受现象，这两种可以交替喝，天气冷的时候可以喝热的牛奶，天气热的时候可以喝酸牛奶，但都不要空腹饮用。希望采纳。

您好，鲜奶和酸奶的营养价值差不多，只是后者多了乳酸杆菌。如果有便秘或胃肠道不好，喝酸奶比较好，酸奶的热量也稍高于鲜奶，可以根据个人口味选择喝鲜奶还是酸奶。

您好，就营养价值来说，当然是牛奶的营养更好一些。您这个早上喝牛奶的习惯很好，可以继续坚持的。酸奶因为里面会含有少量的益生菌，所以对肠道还是很有好处的。每天也可以按排一个时间吃一些，并没有冲突。有问题再联系，祝好。

鲜牛奶与酸奶的营养价值没有太大的区别，意向情况下由于酸奶经过乳酸杆菌等物质发酵，其中的蛋白质颗粒较小根据你叙说的额情况，如果从营养素在机体的利用度讲酸奶要好于鲜牛乳，酸乳中的有益菌群可以帮助机体消化

健康指导：您好，各有各的优点。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。