早上喝牛奶,酸奶和鲜奶哪个营养价值高?
是这样子的,我早上起来比较喜欢喝牛奶的,不知道是喝酸奶好还是鲜奶的营养价值比较高呢,呵 ,都分别有什么好处呢,呵曾经的治疗情况和效果:无
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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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早上喝牛奶,酸奶和鲜奶各有优势。酸奶富含益生菌,有助于肠道健康;鲜奶营养成分相对更完整。两者在蛋白质、钙含量、消化吸收等方面存在差异。 1.蛋白质含量:酸奶和鲜奶都富含优质蛋白质,能为身体提供必需氨基酸。 2.钙含量:均是钙的良好来源,有助于维持骨骼健康。 3.消化吸收:酸奶中的益生菌可改善肠道菌群,更易被消化吸收;鲜奶中的营养成分相对更完整,但部分人可能存在乳糖不耐受。 4.维生素:鲜奶中维生素种类较丰富,酸奶在发酵过程中可能会损失部分维生素。 5.保健作用:酸奶中的益生菌对肠道调节有益;鲜奶则更有助于补充全面营养。 总之,酸奶和鲜奶各有千秋,选择哪种可根据个人口味、身体状况和营养需求来决定。
2025-02-18 16:34
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回答4
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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健康指导:您好,各有各的优点。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
2015-12-24 07:24
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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鲜牛奶与酸奶的营养价值没有太大的区别,意向情况下由于酸奶经过乳酸杆菌等物质发酵,其中的蛋白质颗粒较小根据你叙说的额情况,如果从营养素在机体的利用度讲酸奶要好于鲜牛乳,酸乳中的有益菌群可以帮助机体消化
2015-12-24 02:45
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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您好,就营养价值来说,当然是牛奶的营养更好一些。您这个早上喝牛奶的习惯很好,可以继续坚持的。酸奶因为里面会含有少量的益生菌,所以对肠道还是很有好处的。每天也可以按排一个时间吃一些,并没有冲突。有问题再联系,祝好。
2015-12-23 21:33
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回答1
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,鲜奶和酸奶的营养价值差不多,只是后者多了乳酸杆菌。如果有便秘或胃肠道不好,喝酸奶比较好,酸奶的热量也稍高于鲜奶,可以根据个人口味选择喝鲜奶还是酸奶。
2015-12-23 20:44
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