术后身体虚弱，想用天麻炖鸽子进补，一般来说适量食用无害，但需考虑个体差异、术后恢复阶段、食材质量、烹饪方式和食用频率等。 1.个体差异：每个人的体质不同，对天麻和鸽子的耐受性也不同。部分人可能对其中的成分过敏或不适应。 2.术后恢复阶段：刚做完手术，身体机能尚未完全恢复，消化功能可能较弱，此时大量进补可能加重肠胃负担。 3.食材质量：确保鸽子新鲜、卫生，天麻来源正规，无变质和污染。 4.烹饪方式：应采用健康的烹饪方法，如清蒸、炖煮，避免油炸、油煎等高油高脂方式。 5.食用频率：不宜过于频繁，过度进补可能导致营养失衡。 总之，术后进补要谨慎，天麻炖鸽子可以作为一种选择，但要综合考虑上述因素。同时，建议咨询医生或营养师，制定更科学合理的饮食方案，促进术后康复。

天麻炖鸽子的功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的做法：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑，但产后就不宜食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻，其实只是鲜天麻软便于加工，功效和干天麻一样