乌梅粥对于缓解过敏症状可能有一定帮助，其制作方法包括准备食材、处理食材、熬煮等步骤。需要用到乌梅、大米、冰糖、水等材料。 1.准备食材：选取优质乌梅 10 颗左右，大米约 100 克，适量冰糖，以及适量清水。 2.处理食材：将乌梅洗净去核，大米淘洗干净备用。 3.熬煮：锅中加入适量清水，放入乌梅，大火煮开后转小火煮约 15 分钟，捞出乌梅，留下乌梅汁。将淘洗好的大米放入乌梅汁中，大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间不时搅拌，防止粘锅，直至大米煮烂。最后加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮几分钟，使冰糖融化即可。 4.注意事项：熬煮过程中要控制火候，避免粥煮糊。冰糖的用量可根据个人口味调整。 5.食用建议：过敏期间食用乌梅粥，建议适量，不宜过量。 乌梅粥只是一种辅助食疗的方法，不能替代正规的治疗。如果过敏症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗，如服用氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏等药物。同时，要注意避免接触过敏原，保持良好的生活习惯。

乌梅粥：乌梅15g,黄芪20g,当归12g.加水煮开后小火熬成浓汁,再在浓汁中加水,煎开后加粳米熬粥,可放些糖调乌梅的酸味.　　乌梅：也就是酸梅,性温味酸，有敛肺、开胃、生津止咳、清热等功能。古代还用乌梅用做预防肠道传染病和食物中毒的东西。现代医学发现,梅子中含有的儿茶酸能促进肠蠕动,有通便的作用。其中的梅酸能软化血管，推迟血管硬化，防老抗衰。　　黄芪：据药典记载黄芪有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。现代医学发现,黄芪能增强和调节机体免疫功能，对高饶素系统有促进作用，可提高机体的抗病能力.