你好，大脑是记忆的场所，需要大量的卵磷脂，而豆类食物里面就含有大量的卵磷脂，对大脑保健很有帮助，可以多吃一些豆腐或者直接吃大豆都可以。还有就是动物的大脑里面也含有大量的卵磷脂，也是不错补大脑的补品。核桃仁，是所有食物中最最补脑的东东。建议对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物，祝你健康！

核桃被认为健脑益智食品，每日2-3个核桃为宜，起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

分析：你好！大脑主要有不饱和脂肪酸和蛋白质所构成。所以富含不饱和脂肪酸和蛋白质的食物都有补脑安神的作用。建议：据以上分析，坚果如核桃等，全脂奶，肉类，蛋类，豆制品，某些水果如葡萄，香蕉等等都富含不饱和脂肪酸及蛋白质。祝健康！

你好，这位朋友，你是要咨询哪些食物营养大脑！建议：平时可以多吃核桃，可以营养大脑！安神的食物可以服用牛奶！