你好!癫痫患者饮食:饮食清淡,营养丰富易消化.禁止食用辛辣刺激性食物,易上火食物,易诱发癫痫的食物.豆腐干可以吃,但不易吃太多.保持良好的心境,规律作息,不熬夜不劳累,忌暴饮暴食,忌烟酒,浓茶,咖啡,不吃羊肉,狗肉,公鸡,鲤鱼等“发物”,辛辣调味品也要限量.

莴笋叶豆腐羹的做法：1.　豆腐洗净切小块；2.　胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁；3.　水发冬菇洗净，切小丁；4.　莴笋叶洗净后切碎；5.　姜洗净切末；6.　锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒；7.　然后加入鸡汤、豆腐块烧开，放入莴笋叶、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出锅前淋入香油即可。

癫痫患者一般是颅内有异常放电灶引起的突然发病，四肢抽搐，这种情况是可以吃豆腐干的，没有影响，豆腐干是植物蛋白质，不会影响癫痫病情，没有关系。平时不要刺激患者，稳定情绪，避免癫痫发作，豆腐干是可以吃的，一般没有禁忌的食物。

1.莴笋中含有丰富的钾、钠、氟、碘，常吃对人体有很多益处；而莴笋叶的营养成分远远高于莴笋茎。莴笋叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多；维生素B1高出2倍；维生素B2高出5倍；维生素C4高出3倍。因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。2.秋季爱咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳止喘!