消瘦者通常存在饮食不合理现象。1.能量摄入不足。老年人消瘦往往是由于热量摄入不足引起的。人体内存在能量平衡体系，即能量的摄入等于能量的消耗。如果在较长的一段时间内，能量的摄入小于能量平衡，机体就要动用自身的蛋白质和脂肪，因此导致体重的明显丢失，也就是我们说的消瘦。人们已经熟知蛋白质，脂肪，碳水化合物为三大产热营养素，主要为人体的生命活动提供能量。其中相同数量的脂肪产生的热量远大于蛋白质和碳水化合物。老年消瘦者由于牙齿松动，身体的消化酶分泌减少，胃肠道蠕动功能降低等因素的影响，往往蛋白质和脂肪的摄入不足。同时，心理因素与食欲也有一定的关系。因某些原因导致的忧郁或失意者有时会以拒绝进食表现出来。2.营养不均衡：营养不均衡是指营养素的种类和数量摄入不合理。某些营养素的缺乏又会加重消瘦的程度，造成消瘦的恶性循环。3.食物不易消化：食物成分、质地等都会影响食物被消化吸收的程度。食物的质地较硬，食物中的脂肪含量过高时，食物不能被充分咀嚼和均匀搅拌，同时，高脂肪还会影响到胃酸的分泌。食物中较高的纤维素容易使胃肠道受到损伤，另外，食物的粘性若较大，食物不能被消化，导致食物在胃内长时间停留，胃酸过度分泌，导致胃痛，涨气等。

您好：要补充蛋白质，蛋白质是肌肉和力量的来源。建议你多牛奶，这样不但补了蛋白质，而且还补了钙，不能光长肉，也要长个儿对吧。还有提醒您发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪，主要在于使肌肉和体魄更加强健偶尔吃点山楂开胃，还有要保持水分，保持心情愉快（心宽则体胖），睡眠充足，饮食规律。要胖并不是要不动的，平时做一些无氧运动有助肌肉增长，如短跑啊、跳高跳远。

瘦的人要长胖，一是要吃，二是要运动。当然主要是吃，一般来说，肉是由脂肪和蛋白质构成，吃要成份多样，主要是要多吃饭，多吃肉类。坐月子的女人重得很快，都是吃出来的。吃一是要有可口和营养非富的东西，二是要多吃，不要怕多吃。有些人看起来很瘦，但由于肉紧，其实体重也很重的，比如乔丹。适当的健美增加肌肉，是会加体重的，也会使体型好看。读书的学生很瘦，因为营养差，参加工作后，结婚后吃得好，一下子就胖了。呵呵，另外就是保持心态，心宽则体胖！你可以在进食及摄取营养选择时，做为参考依据的几个方法：1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。2.养成良好的饮食习惯定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。3.改变进餐的程序先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。6.选择易吸收易转化的营养物质（例如浙大教授研发的全营养专利：维特营养流质粉等）紧张和焦虑不但影响食欲.，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

要增肥者，增肥一定不能操之过急，一个月增肥不能超过5斤。慢速、科学增肥，才能保证增肥安全又有效。判断自己是否属于瘦弱，有一个自测公式：体重指数＝体重（公斤）／身高（米）的平方，体重指数在18.5~24之间属于正常。而且只要不是在几个月内体重急剧改变，即使体重指数稍低于或高于正常范围都是正常的。多种疾病可致消瘦可能导致消瘦的原因有很多，所以首先应该到医院做相关检查，排除器质性疾病不能以为平时没什么大病身体就是健康，而忽视了过度消瘦这个现象。首先有可能是内分泌系统疾病，如甲亢，这在年轻女性中很常见。如果同时出现脖子变粗、眼突、心慌、手抖、脾气暴躁、睡眠不好等症状，要尽早到医院检查就诊。现在年轻人甚至儿童都有可能得糖尿病，如果出现典型的“三多一少”，即多饮、多食、多尿但体重减少，这种消瘦可能是糖尿病引起的。胃肠道疾病也会导致消瘦，而且通常都伴有腹泻症状，因为小肠吸收不好，水分多，就会导致拉肚子。因此包括有蛔虫、钩虫等寄生虫病，以及慢性痢疾、慢性结肠炎、结肠癌、慢性胃炎及慢性胰腺炎等，都会伴有急性或慢性腹泻。另外，慢性消耗性疾病，如结核病、慢性感染等，甚至恶性肿瘤，都会因身体长期消耗而导致消瘦。而饮食、生活不规律，精神紧张焦虑，导致营养消耗大于摄入，自然也会消瘦。如果经医院检查排除了这些疾病的可能，饮食、生活也能保持健康规律，那么单纯的体质性消瘦，则不必太过担心。即便是身体代谢比较旺盛，只要不超出正常范围则无妨。营养调节　慢速增肥才科学有的人为了增肥，自作聪明地把减肥的方法倒过来使用，比如暴饮暴食，大吃零食和碳酸饮料，或睡懒觉、不运动，其实这些做法对增肥根本无效，有的甚至还会影响健康，导致越发消瘦。正确的做法，可以和营养师交流、咨询，制定相对应的营养计划，多次调整。“排除疾病的瘦人，是可以通过营养增肥的，但并不是自认为吃得多吃得好，就是营养全面，就能增肥了。注意一些饮食细节，有利于增肥。餐前少喝汤，以免造成饱胀感；吃素者要多吃些豆制品以补充蛋白质；食欲不振、消化不良者的食物要切碎，吃时细嚼慢咽；还可以采用少吃多餐的方法，在三餐之间，如上午、下午和睡前可加入3个辅助餐，吃些牛奶、面包、坚果（如花生、核桃、杏仁等）等有营养的食品，而非无营养价值的零食。有些营养全面、均衡的营养素，也可在营养师指导下尝试食用，可短期之内帮助提供较多的热量和营养素，在营养师的指导下，系统增肥。提醒要增肥者，增肥一定不能操之过急，一个月增肥不能超过5斤。慢速、科学增肥，才能保证增肥安全又有效。