21 岁皮肤发黄可能由多种因素导致，如营养不良、睡眠不足、肝脏疾病、内分泌失调、长期日晒等。 1.营养不良：身体缺乏维生素 C、E 及铁、锌等微量元素时，可能影响皮肤代谢，导致皮肤发黄。应均衡饮食，多吃新鲜蔬果、瘦肉、鱼类等。 2.睡眠不足：长期睡眠不好会影响身体代谢和血液循环，使皮肤暗沉发黄。要保证每天充足的睡眠，规律作息。 3.肝脏疾病：肝脏功能异常可能导致胆红素代谢障碍，引起皮肤发黄。需及时就医，检查肝功能，明确诊断后进行治疗。 4.内分泌失调：激素水平失衡会影响皮肤状态。可通过调整生活方式、保持心情舒畅来改善，必要时就医治疗。 5.长期日晒：紫外线会损伤皮肤，导致色素沉着。注意做好防晒，使用防晒霜、遮阳伞等。 皮肤发黄的调理需要综合多种方法，同时要保持良好的生活习惯。如果皮肤发黄的情况持续不改善或伴有其他不适，应及时到正规医院就诊，查明原因，对症治疗。

脸色发黄，多是脾虚导致的。多食用一些健胃补脾的食物，或是通过中药进行调理