中国菌菇种类繁多，其对人体的影响取决于多个因素，如菌菇种类、生长环境、烹饪方式、个人体质及食用量等。 1.菌菇种类：有些常见的食用菌菇如香菇、平菇等，一般对人体无害且富含营养。但某些野生菌菇如毒鹅膏菌等，误食可能危及生命。 2.生长环境：在污染环境中生长的菌菇，可能会吸收有害物质，食用后对健康不利。 3.烹饪方式：未煮熟的菌菇可能残留细菌、寄生虫，也可能存在毒素未被破坏，影响人体健康。 4.个人体质：部分人对某些菌菇可能过敏，食用后会出现过敏反应。 5.食用量：过量食用菌菇可能会加重肠胃负担，引起消化不良等症状。 总之，食用中国菌菇时要确保来源可靠、烹饪得当，并根据自身情况适量食用，以免对身体造成不良影响。

您好，一般常见的菌菇是没有毒性的。建议：1.菌菇只要通过正常的渠道，一般可以放心吃的。2.如果在外采摘，有的树上的菌菇是不能食用的，色彩鲜艳的一般是有毒的。