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一周吃一顿鸡脑,一顿约 5 - 10 个,对身体有益吗?

一周吃一顿,大约一顿5--10个,而且爱吃鸡脑对身体有益么?

  • 回答4

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    王庆松 医师

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    全科

    鸡脑含有一定的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质等,但也存在一些潜在的风险。食用鸡脑对身体的影响,取决于多个因素,包括摄入量、个人身体状况、饮食均衡性、鸡脑的质量以及烹饪方式等。 1. 营养成分:鸡脑中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质等。适量的蛋白质和矿物质对身体的正常生理功能有一定支持作用。 2. 脂肪与胆固醇:鸡脑中脂肪和胆固醇含量较高,过量摄入可能增加心血管疾病的风险。 3. 食品安全:如果鸡的来源不明或饲养环境不佳,鸡脑可能受到污染,存在病菌、重金属等有害物质。 4. 饮食均衡:单一地大量食用鸡脑,可能导致饮食不均衡,影响身体对其他重要营养素的摄取。 5. 个人身体状况:对于本身患有高血脂、高血压等疾病的人群,食用鸡脑可能加重病情。 综上所述,偶尔适量食用鸡脑一般不会对健康造成明显危害,但不建议频繁大量食用。保持饮食的多样性和均衡性,才更有助于身体健康。

    2025-02-19 13:35
  • 回答3

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    您好朋友,这样的情况对身体有好处的.

    2015-12-25 17:40
  • 回答2

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

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    全科

    你好!鸡鸭头越老越有毒很多人都喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头之类的。其实,这样不好的,因为有毒的。比如,就拿鸡来说,民间谚语说:“十年的鸡头赛砒霜”!意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。吃鸡头的人在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果吃的过多,可能会引起中毒反应。所以,最好不要吃鸡头

    2015-12-25 17:19
  • 回答1

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王智

王智 / 主任医师

擅长:脑血管疾病和脊髓脊柱疾病,垂体瘤、听神经瘤、三叉神经痛及面肌痉挛

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谢晓滨 / 主任医师

擅长:内分泌系统疾病如糖尿病及其急慢性并发症,各种甲状腺疾病,痛风、骨质酥松、肾上腺、垂体等疾病有丰富得诊治经验。

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王智 / 主任医师

擅长:1984年本科毕业于哈尔滨医科大学,之后在北京医科大学及华中科技大学同济医学院攻读并获得硕士及博士学位,1997年在北京医院凌峰教授处参观学习神经介入及显微外科手术。2001-2002年留学加拿大,在国际著名神经外科专家Sutherland教授指导下,完成Fellow培训。多次到美国、德国、法国、土耳其等著名神经外科中心的参观学习经历,对神经外科微创理念的精髓有了深入的了解,在技术上得以精进。

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