指甲两边的肉和指甲盖分开可能由多种原因引起，如外伤、甲沟炎、真菌感染、缺乏营养、接触刺激性物质等。 1.外伤：指甲受到外力撞击或挤压，可能导致甲床与指甲分离。应注意保护受伤指甲，避免再次受伤，保持局部清洁。 2.甲沟炎：甲沟发生炎症，可引起指甲与周围组织分离。可局部涂抹莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等，必要时口服抗生素如阿莫西林胶囊。 3.真菌感染：灰指甲等真菌感染可出现这种情况。可外用阿莫罗芬搽剂，口服伊曲康唑胶囊等抗真菌药物。 4.缺乏营养：维生素 A、B 族维生素等缺乏可能影响指甲健康。需均衡饮食，多吃富含这些营养的食物，如胡萝卜、动物肝脏等。 5.接触刺激性物质：长期接触化学物品等刺激物。应避免接触，使用防护手套，并涂抹护手霜。 指甲出现两边肉与指甲盖分开的情况，需要注意观察，保持局部卫生。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊。

凹凸不平是因为当时的损伤伤到了指甲根部，只有等它长过去了你才能恢复到正常光滑的指甲