排骨先用盐、油、姜腌制。放油，放排骨。然后放番茄酱（约三汤匙），水盖上盖子，煮5分钟。然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。

肥胖是一种慢性代谢性疾病,需要从营养学,运动学,医学等角度去进行对症治疗,所以减肥不是一件轻而易举的事,不仅要有科学的方法,一定的毅力,更需要专业的营养师或医生的指导帮助,如果不问减肥机理,不问自身情况,一味的盲目跟风,无异于以身试药,碰巧试对了那是运气,可惜运气不会带给每个人,更多的时候,错误的减肥方法带来的只能是错误的结果.建议你每天跑步,做腿部运动,打篮球,打羽毛球,游泳等体育活动,促进脂肪转变成肌肉。

你好，要想保持身材最好最健康的办法就是适量的运动合理的饮食了。工作忙如果是久坐的一定要保证一天有一小时的运动量，爬楼梯、步行等都可以的。有条件的可以练瑜伽。食谱的话最重要的是要少油，慢吃少油，只吃七分饱，晚上尽量用水果替代晚餐，中午如果吃的是工作餐的话一定要多喝水，生活中油炸、膨化食品、肉类要少吃、冬瓜、酸奶、鱼、鸡肉、等富含维生素及低脂肪的食物多吃，饭前先喝汤。管住嘴，迈开腿。节食加运动是最好的减肥方法。每天跑步30分钟，直到大汗淋漓为止。坚持下去定见成效。饮食方法其实并不需要刻意的去注意什么，只要一日三餐定时定量不暴饮暴食就可以的。

排骨切块以后放在清水里浸泡半小时，之后沥干水分用盐，料酒，蛋清，生姜片，柠檬片和玉米生粉腌制二小时。锅内倒油，大火。待油锅5分热时，把排骨一块块的下入，转中火，慢慢煎。炸着金黄色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩，连骨头也酥了）捞起待用锅内留余油倒入番茄沙司，中火用勺子迅速划开之后，倒入小碗半碗水，再加入2调羹白糖。中火哦再把排骨倒入转大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了装盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。