健康指导：含锰高的食物土豆，紫菜，香菇，板栗，莲子，黑芝麻，麸皮，黑木耳，胡萝卜，小麦，扁豆，大白菜，燕麦，糙米，黄豆，茄子，玉米，荞麦都好有丰富的锰，锰是人体所需的营养物质。缺乏时可出现神经衰弱，智力减退，头发早白等，只要日常饮食中不偏食不挑食就不会引起锰缺乏。

缺乏症状；生长、生殖障碍。儿童发育不正常。运动失调症。迟发性运动障碍。骨骼不健全。血中胆固醇过高。容易痉挛。脂肪新陈代谢异常。中枢神经失调。生殖系统与脑部功能异常。

健康指导：建议食动结合从根源进行调理，最为安全合理，才能快速促进机体回复正长功能。同时建议饮食最好以清淡素全为主，结构搭配合理，食物做到移样化，多吃鱼类、鸡蛋、豆制品等，以保证机体对各种营养物质的需求。 少食甜粘之品；不要过多地吃咸而辣的食物；慎食如肥肉、糖水等；少食冷饮等；

健康指导：食物中茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多，蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品，您好，鱼肝、鸡肝含锰量较多。平时要荤素搭配合理，一般荤素混杂的膳食，每日可供给5毫克锰，基本可以满足需要。