减肥期间适合吃的食物和饭有蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白和低脂肪食物等。 1.蔬菜：如西兰花、菠菜、芹菜等，富含膳食纤维，热量低，能增加饱腹感，促进肠道蠕动。 2.水果：苹果、香蕉、草莓等，富含维生素和矿物质，有助于补充营养，且多数水果糖分相对较低。 3.全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维和 B 族维生素，消化吸收相对缓慢，有利于控制血糖和体重。 4.优质蛋白：鸡胸肉、鱼虾、豆类等，能提供饱腹感，同时有助于维持肌肉量。 5.低脂肪食物：低脂牛奶、酸奶等，既能补充蛋白质和钙，又减少了脂肪的摄入。 总之，减肥期间的饮食要注重营养均衡，多样化选择食物，并控制总热量摄入。同时，配合适量的运动，才能更有效地达到减肥的目的。

起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视，建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。中餐1碗米饭（1-2两左右）蔬菜少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。以上三餐中，晚餐禁吃甜食，要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。要多吃纤维质食物，比较不容易饿，容易维持三餐的定时、定量。还有，一定不要吃油炸、油腻、过甜、过咸的食物，因为这些是减肥的天敌哦！不要暴饮暴食，饭后半个小时不能坐。