延髓部位血管畸形并出血患者的饮食宜清淡、营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，还应摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。 1.蔬菜：菠菜富含维生素和铁元素，有助于补血；芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。 2.水果：苹果富含维生素和纤维素，可增强免疫力；香蕉富含钾元素，有助于维持电解质平衡。 3.蛋白质类：瘦肉能提供优质蛋白质，帮助身体修复；鱼类富含不饱和脂肪酸，对心血管有益；豆类是植物蛋白的良好来源。 4.蛋类：鸡蛋富含多种营养成分，易于消化吸收。 5.奶类：牛奶富含钙和蛋白质，有助于维持骨骼健康。 总之，延髓部位血管畸形并出血患者的饮食要多样化，保证营养充足，以促进身体恢复，但饮食调整不能替代专业治疗。

病情分析：您好，建议您平时多养成良好的生活习惯，多吃水果蔬菜，控制血压、血糖已经情绪变化等，并配合适量的运动，以防止脑血管病的再发。